Horizon

oneindig op repeat……..

Horizon – Tourist Le MC

Is het hopeloos te blijven hopen of
Leg ik me neer als misantroop
Was ‘t nie voor de liefde van’t moment
Dan gaf ik het al lang op
‘k heb vertrouwen in de mensheid
Nen optimist zegt ‘tga beter als ooit
Historicus pleit, we hebben ‘t erger gehad
De grootten hoop heeft we niks gezien niks gehoord
Een brandje hier een brandhaardje daar
De as zwaait tot in den achtertuin
Beziede gij een politieke landkaart
Of voor u alles terug te brengen tot op ons eige bord
Ik blijf positief das zeker da
Toch vrees ik voor morgen desondanks
Zen we klaar voor een nieuw begin
Ik weet vandaag nog nie helaas
Morgen misschien

Wie zijn wij- verleden tijd
Da ‘k ik als kind toch da kon toveren
Maar deze strijd, van meus te zwaar
Da had’k toen nog nie voor ogen
Na een jaar van me sche van verhalen
Zitte ‘k ik me men hande in men haar
Krikke me de kop van ne ne ne
Weer al wel ma het zit me nie mee
Dan geve door problemen
Vond ‘k ik ne melody
En het tone zen men treëe
Tot dak door die zon kan zien

Nog steeds opzoek naar mijn filosofie
Maar zo ne groten denker zen’k nie nee
En of’k al terug geloof in iets
Ik strand telkens opt ‘t ongeloofelijke
Ma gehedt iet nodig om te kaderen
Om alle boneur of marchants te kunnen plaatsen
Om u in te kunnen voelen met de generatie
Voor kracht om de bladzijde om te draaien
En we weten da de tijd dringt
Dus ik slaag de snor aan en zet hem even stil
Antwoorden hem’k nie alleen men lied
Tot in de ziel van de wereld met woord en melodie
De kennis weten’t weet helemaal niks
Misschien geven we het best nog nen dag of 2
Want we zen nog nie klaar voor een nieuw begin
Ik weet vandaag nog nie helaas
Morgen misschien

Wie zijn wij- verleden tijd
Da ‘k ik als kind toch da kon toveren
Maar deze strijd, van meus te zwaar
Da had’k toen nog nie voor ogen
Na een jaar van me sche van verhalen
Zitte ‘k ik me men hande in men haar
Krikke me de kop van ne ne ne
Weer al wel ma het zit me nie mee
Dan geve door problemen
Vond ‘k ik ne melody
En het tone zen men treëe
Tot dak d’horizon kan zien….

Biersommelier 2

Vandaag begint officieel het 2e jaar van mijn opleiding tot Zyhtoloog/biersommelier. Als ik de agenda bekijk dan gaan komende 6 maanden druk worden.

18 woensdagen & 4 volledige zaterdagen zorgen voor een mooi traject. Het Programma in het 2e jaar van deze cursus ziet er alvast veel belovend uit. Ik tracht jullie op de hoogte te houden van mijn ervaringen in het 2 jaar bij Syntra Brussel.

Programma:

  • Debiet, tappen & serveren van bier
  • Biermarkt & omgeving
  • Bewaren, verpakken & ettiketeren.
  • Bier & gezondheid
  • Basissmaken & combinatieregels.
  • Bier & kaas
  • Schenken van bier
  • Bier & zeevruchten
  • Bier & sauzen
  • Blind Proeven
  • Praktische proef & Eindewerk

Na het succesvol afleggen van de theorie & praktische proef en uitwerking van het eindwerk zou ik me eind juni Zyhtoloog aka Biersommelier mogen noemen. Het klinkt wel lekker. in afwachting ga ik vooral veel proeven en over bier praten & schrijven.

Cheers.

Wat een week!

Een Digital Detox! Net als enkele anderen engageerde ik me voor het voorstel van Jan Jacobs om het een week zonder Sociale Media en zonder smartphone te doen. Het werd tevens ook een week zonder persoonlijk gebruik van Internet. Mijn email van werk ging enkele malen per dag open. Mijn persoonlijke e-mail enkel ‘s avonds voor max een uurtje.

Maandag: Wakker worden en uit gewoonte gsm grijpen.Ik zie op mijn iPhone geen icoontjes meer staan voor Twitter en Facebook. ook staat mijn mobile internet uit. Gsm gaat terug aan de kant. Ik maak, naar goede gewoonte, tijd voor Koffie. Tijdens het werken merk ik duidelijk minder afleiding. toch mis ik de constante buzz aan informatie op de achtergrond. Maandag is ook #Belpop dag. Tijdens de aflevering over Wannes Van de Velde zou ik graag meningen van de andere kijkers lezen. Helaas!

Dinsdag:  In Cafe Corsari komt Bram vertellen over een jaar zonder internet & smartphone. Respect. Ik pen wat meningen neer die ik anders gewoon op Twitter zou gesmeten hebben. Het tv kijken zelf verloopt duidelijk geconcentreerder. Focus op enkel de tv zorgt ervoor

woensdag: Het grootste deel van de week ben ik ‘s avonds alleen thuis. Ik merk dat ik Twitter en in mindere mate Facebook gebruik als uitlaatklep om mijn mening te ventileren. Gelukkig is woensdag tegenwoordig filmdag. Runner Runner aangename ontspanning.

vrijdag: Afgesproken voor een avond op cafe. Ik ga voor het eerst in een dikke 10 jaar op cafe zonder gsm en spreek voor het eerst sinds lang een exact uur af via sms. Op Cafe gaan zonder smartphone is een verademing. Ik heb beduidend meer aandacht voor mijn gesprekspartners en ik doe mijn best ook hun aandacht op te eisen zodat ze niet naar hun smartphone moeten grijpen….helaas tevergeefs! ;).Verrassing van de avond als Amerikaanse vrienden plots mijn stamkroeg komen binnen wandelen

zondag: Vroeg in de ochtend met Davy richting Londen met de Eurostar voor de NFL .We gaan naar de NFL International Series kijken in Wembley Stadium. Pittsburgh Steelers vs Minnesota Vikings. Tevens mijn eerste Live American Football wedstrijd. wedstrijd is om 18u00 lokale tijd. Ik besluit mijn mobile internet even aan te zetten en via Foursquare in te checken in Wembley Stadium.. Tijd om van het spektakel te genieten in deze knappe sporttempel.

Ohja De Vikings wonnen een spannende wedstrijd met 27-34 en Adrian Peterson is een beest!

De Highlights van de wedstrijd kan je hier bekijken. Tot Binnenkort NFL.

IMG_2922

Conclusie:  Ik kan iedereen aanraden om het digitale eens een week  los te laten en zelf te ervaren hoe vaak we eigenlijk naar de smartphone of internet grijpen. Zelfs zonder er bij stil te staan.

Vanaf heden roep ik zelf de “No Phone Beer Nights” in het leven. Rustig iets gaan drinken zonder telefoon enz. Gewoon op cafe, zonder afleiding, genieten van een lekker bier!.

Op naar een volgend experiment!